HUEVITO CARDAMOMO 100g

Confezione di ovetti di cioccolato fondente e cardamomo da 100g (cacao minimo 60%).

Il cacao è raccolto nei giardini della biodiversità di Oulaidon, Costa d`Avorio, e viene fermentato per 6 giorni su foglie di banano. E’ un cacao profumato grazie anche allo scambio di pollini con le piante selvatiche di arancio, mango, caffè selvaggio e cardamomo, tra cui è coltivato.

Note aromatiche: note primarie di cacao, legno e spezie. Bassa amarezza, bassa acidità, bassa astringenza.

Il cacao e lo zucchero di canna sono prodotti da artigiani che lavorano per organizzazioni del circuito equosolidale, che garantiscono il rispetto di condizioni di lavoro sane, salari adeguati, supporto sociale alle famiglie e ai bambini.

Dalla fava di cacao al cioccolato, ottenuto attraverso un accurato processo di lavorazione e controllo di filiera, a cura di Domori S.p.A. (None, To). Prodotto e confezionato da DOLCEM S.A.S. (Modena). 

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aroma naturale di cardamomo.

Allergeni: soia e prodotti derivati. Può contenere tracce di latte e prodotti derivati, frutta a guscio e derivati. 

Non contiene grassi vegetali diversi dal burro di cacao nè ingredienti ottenuti da OGM. Naturalmente senza glutine.

Per maggiori informazioni sul progetto consultate la pagina dedicata alla Pasqua su questo sito.